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使用碱性物质或酶水解以减少废水中的脂肪颗粒

使用碱性物质或酶水解以减少废水中的脂肪颗粒，该法常作为屠宰废水的预处理。通常采用石灰、NaOH、脂肪酶、***酶等，其中石灰经济实用但是会产生大量的废渣;用NaOH进行预处理时，控制NaOH的质量浓度在150～300mg/L范围内，可使平均脂肪颗粒降到处理前脂肪颗粒(Din)的73%±7%;用胰脂肪酶进行预处理效果更佳，胰脂肪酶PL-250可使脂肪颗粒粒径较大降到处理前废水中脂肪颗粒的60%±3%，而且胰脂肪酶更适用于水解牛刚S肪;用***酶处理，***酶的使用量较多时才能达到明显的水解效果。但是用碱性水解处理屠宰废水会导致废水的pH值出现波动，难以控制，使后续生物氧化法等工艺不易正常运行。

农村污水处理设备的正常运行条件

排放分散，农村人口不集中，分布密度小，没有固定污水排放口，没有排水收集系统，难以通过大型污水收集管网收集污水，污水收集管网的***大，收集率也很低。进水水质相对稳定，生物降解性一般较好。农村污水处理比城市污水处理更依赖于技术。技术要求较为成熟，可承受冲击负荷，能耗低，成本低，操作管理简单。这要求每个人在使用时保持各种设备处于良好的工作状态，并始终保持设备的技术性能。设备的正常运行条件是正确的操作，维护和修理。必须按照规定的操作程序使用各种设备。操作人员还必须严格遵守操作程序，并在设备使用过程中及时记录工作条件;标准维护规定应基于设备。制造商的说明与现场条件相结合。设备维护规定应包括清洁，调节，紧固，润滑和防腐蚀。

选择污水处理工艺时要考虑的因素

1废水水质

 生活污水的质量通常相对稳定，一般的处理方法包括酸化，好氧生物处理和消毒。 应根据具体水质合理选择工业废水。 特别需要指出的是，对于需氧生物处理工艺的污水处理，应注意废水的生物降解性。 通常需要BOD5 / COD> 0.3。 如果不满足要求，可以考虑进行厌氧生物水解和酸化以提高废水的生物降解性，或考虑使用非生物处理的物理或化学方法等。

2污水处理

 这是选择污水处理工艺的主要依据。 原则上，污水处理的程度取决于污水的水质特征，处理后的水的目的地以及污水流入的水体的自净能力。 但是目前，污水处理程度的确定主要符合***有关***制度和技术政策的要求。 通常，环境管理部门根据《综合废水排放标准》和相关行业排放标准控制污水的排放浓度。 一些经济发展水平较高的地区还规定了更严格的当地排放标准。 因此，无论需要处理哪种污水，无论采用哪种处理工艺和处理水平，都应以处理系统出水达到标准为依据和前提。 根据***，***和政策的要求，预防和处理水污染。